Bücher und Magazine

Die Naturpark-Wirte sind mit ihrer Heimat, dem Schwarzwald verbunden. Sie sind von der Qualität der heimischen Produkte überzeugt und haben sich der regionalen Küche verschrieben. Im kleinen Naturpark-Wirte Kochbuch finden Sie die besten Rezepte der Naturpark-Wirte aus dem gesamten Schwarzwald zum Nachkochen. Neben Rezepten für traditionelle Schwarzwälder Gerichte enthält das handliche Büchlein auch viele kreative Ideen für Köstliches aus regionalen Produkten. 

Herausgeber: Albert Schwarz
Verlag:          Wemaprint Lahr

Gebundenes Buch, 96 Seiten
Format:         11,3 x 11 cm 

"So schmeckts im Schwarzwald" lautet das Motto 

Die Naturpark-Wirte sind ein Zusammenschluss von Gastronomen aus den beiden Naturparken des Schwarzwaldes, die sich der regionalen Küche verschrieben haben. Sie sind von der Qualität der heimischen Produkte überzeugt. Deshalb kaufen sie die Produkte bei unseren Landwirten ein und helfen dadurch, deren Existenz zu sichern. Die Naturpark-Wirte und ihre Gäste untersützen so die Erhaltung der abwechslungsreichen Schwarzwaldlandschaft, denn Wiesen und Weiden gehören zu unserer Kulturlandschaft einfach dazu!

Ein Naturpark-Wirt bietet ganzjährig mindestens drei regionale Hauptgerichte und möglichst ein regionales Menü an. Regional heißt, dass die Hauptzutaten für die Gerichte aus den Naturparken des Schwarzwaldes stammen. Die Herkunft der Produkte kann man über die Speisekarte nachvollziehen.

Alle Naturpark-Wirte im Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord finden Sie unter der Rubrik "Regional Genießen ".