Backhiesel
Das Backhiesel ist ein kleines "Schönwetter - Wochenend - Cafe". Wir bewirtschaften einen kleinen Obst- und Weinbaubetrieb im Nebenerwerb. Wir brennen eigenen Schnaps, stellen verschiedene Liköre her und liefern unsere Trauben bei der Waldulmer Winzergenossenschaft ab. Unser Ziel ist es am Backhiesel soviel wie möglich an eigenen und saisonalen Produkten anzubieten. Ist das nicht möglich, greifen wir auf regionale Anbieter mit regionalen Produkten zurück. Von März bis Ende November ist das Backhiesel mit verschiedenen Köstlichkeiten und regionalen Getränken gefüllt. Also ein ideales Ziel für Ihren nächsten Wanderausflug!
Abholzeiten:
9.00 bis 17.00 Uhr auf dem Hof
Vesperangebot:
Vesper pro erwachsene Person - 17,50 Euro (inklusive 2,40 Pfand)
1 Flammenkuchenweckle (eigene Herstellung)
1 Wurstsalat (Metzgerei Fischer Seebach) mit 1 Scheibe Brot (eigene Herstellung)
1 Packung Zinsler Cookies (eigene Herstellung)
1 Likörfläschchen 2cl (eigene Herstellung)
1 Radler (Bauhöfer Ulm) und 1 Mineralwasser classic 0,25l (Peterstaler Mineralquelle)
Vegetarisches Vesper pro erwachsene Person - 17,70 Euro (inklusive 2,70 Pfand)
1 Tomaten-Parmesan Weckle (eigene Herstellung)
1 Glas Käsewürfel (Romanhof, Prinzbach)
1 Tüte Zinsler Cookies (eigene Herstellung)
1 Likörfläschchen 2cl (eigene Herstellung)
1 Beere trifft Wein 0,25l (Wein WG Waldulm/Beeren eigen oder Meyers Lädele Kappelrodeck)
1 Mineralwasser classic 0,25l (Peterstaler Mineralquelle)
Vesper für Kinder - 7,20 Euro
kleine Version des Erwachsenen-Vespers (ohne alkoholische Getränke)
Anmeldung und Bezahlung erfolgen über den Hof.
Anmeldung bis 4 Tage vor dem jeweiligen Termin möglich. Bezahlung erfoglt bar vor Ort.
Vorschlag Wander- bzw. Radtour:
Gebirgetour (Rundwanderweg): ca. 8 km, 1:26 h, Startpunkt: Start und Ziel am Hof.